Mi viaje a Turquía fue una experiencia inolvidable, llena de descubrimientos, nuevas culturas y paisajes fascinantes. Desde la rica gastronomía turca hasta las impresionantes ruinas históricas, cada rincón del país ofrece algo único.
A lo largo de mi aventura, pude sumergirme en la mezcla de tradiciones orientales y occidentales, explorar ciudades vibrantes como Estambul y Eskişehir, y aprender sobre las costumbres y la religión predominantemente musulmana que influye en la vida diaria.
En este artículo, te comparto mis mejores consejos para viajar a Turquía, qué lugares no puedes perderte, cómo adaptarte a las diferencias culturales y mucho más para que tu experiencia sea tan enriquecedora como la mía.
¿Es seguro viajar a Turquía?
Antes de emprender mi viaje a Turquía en abril de 2014, muchas personas me advertían sobre los peligros de viajar a este país, generando algo de inquietud. Sin embargo, al final de nuestras dos semanas allí, no solo no tuvimos ninguna mala experiencia, sino que, por el contrario, fue uno de los viajes más inolvidables que he hecho.
Una de las claves para disfrutar del viaje fue contar con la ayuda de un guía turco, lo que nos permitió conocer la ciudad desde una perspectiva local. A pesar de esto, también salimos por nuestra cuenta en varias ocasiones y siempre nos encontramos con gente increíblemente amable. En cada tienda que visitábamos, nos ofrecían generosamente té turco, sin costo alguno, un gesto que realmente nos sorprendió.
Como en cualquier otro destino, Turquía es un país tan grande y diverso que inevitablemente te cruzarás con todo tipo de personas. Algunos serán más amables y otros menos, pero lo importante es recordar que cada individuo tiene su propia personalidad. En general, nuestra experiencia fue muy positiva, y la amabilidad de la gente fue un factor determinante para que el viaje fuera tan especial.
¿Cuáles son las recomendaciones para viajar a Turquía de forma segura?
Aquí tienes tres recomendaciones clave para viajar a Turquía de forma segura.
Infórmate sobre las áreas a evitar
Aunque Turquía es un destino increíble, algunas regiones pueden ser más sensibles debido a cuestiones políticas o sociales. Consulta las recomendaciones de seguridad de tu gobierno o de fuentes confiables antes de viajar, y si es posible, opta por zonas más turísticas y populares como Estambul, Eskişehir y la Riviera Turca.
Mantén precauciones con tus pertenencias
Como en cualquier destino turístico, es importante estar atento a tus pertenencias. Evita mostrar objetos de valor en público, utiliza una mochila o bolso de seguridad y mantén tus documentos personales en un lugar seguro. Además, asegúrate de tener copias digitales de tus documentos importantes.
Respeta las normas culturales y religiosas
Turquía es un país con una rica herencia cultural y religiosa, por lo que es fundamental ser respetuoso con las costumbres locales. Por ejemplo, cuando visites mezquitas, vístete adecuadamente (ropa que cubra los hombros y las rodillas) y ten en cuenta que las mujeres deben cubrirse la cabeza. Mostrar respeto hacia la cultura y religión te ayudará a evitar malentendidos y a disfrutar de una experiencia enriquecedora.
Mi viaje a Turquía: Erasmus+
Tuve la oportunidad de viajar a Turquía gracias a un proyecto académico internacional dentro del programa Erasmus+, en colaboración con varias universidades europeas. Este viaje a Turquía fue una experiencia única, ya que participé en un equipo multicultural compuesto por estudiantes de la Universidad de Anatolia (quienes financiaron el viaje), la Universidad de Tecnología y Diseño de Vilnius, la Universidad Politécnica de Varsovia y la Universidad Politécnica de Valencia (esta última donde yo estudié).
El objetivo principal de este proyecto era trabajar en equipos para crear una serie de cortometrajes durante nuestras dos semanas en el país. De esta manera, mi viaje a Turquía se centró más en lo académico que en lo turístico, lo que me permitió experimentar la vida en la ciudad desde una perspectiva estudiantil, en lugar de la de un simple turista.
En Estambul hay un puente que separa dos continentes: Europa y Asia.
El viaje comenzó en Valencia, donde tomamos un vuelo hacia Estambul, con escala en Múnich. Desde allí, nos trasladamos en bus hacia Eskişehir, la ciudad universitaria donde se llevó a cabo el proyecto. Esquísehir, situada en la parte asiática de Turquía, se caracteriza por su ambiente moderno y abierto, en gran parte debido a la gran cantidad de estudiantes, tanto locales como internacionales, que residen allí.
Durante nuestro tiempo en Turquía, también aprovechamos para hacer una pequeña excursión a Estambul. Gracias a un amigo turco, pudimos explorar los lugares más emblemáticos de la ciudad en un solo día, aunque por su tamaño y riqueza cultural, lo ideal es dedicarle mucho más tiempo. Pasear por sus calles, conocer a su gente y disfrutar de los atractivos turísticos te permite sumergirte en la cultura única de Turquía y vivir una experiencia inolvidable.
Estudiantes polacos, lituanos y españoles en Turquía.
Consejos para viajar a Turquía: Cultura, Gastronomía y Más
Viajar a Turquía es una experiencia fascinante que va más allá de sus paisajes y monumentos. La riqueza cultural, las tradiciones, la comida y la religión juegan un papel fundamental en la vida diaria del país, lo que hace que cualquier viaje a Turquía sea una inmersión profunda en un lugar lleno de historia y diversidad.
Sin embargo, para disfrutar de la experiencia al máximo, es importante conocer algunas diferencias culturales, entender la gastronomía local y saber cómo moverse en un entorno donde las costumbres pueden ser muy distintas a las de tu país de origen.
A continuación, te doy una serie de consejos prácticos que te ayudarán a comprender mejor las particularidades de Turquía, desde sus tradiciones hasta su cocina y religión, y cómo comunicarte de manera efectiva durante tu visita.
Diferencias de la cultura y costumbres de Turquía
La diferencia cultural en Turquía es muy evidente y, al mismo tiempo, fascinante. Desde el primer momento en que llegas, te das cuenta de que este país tiene una rica historia y una identidad única que se refleja en sus costumbres diarias. Los contrastes entre las tradiciones turcas y las occidentales son notables, lo que hace que cada interacción y cada experiencia sea aún más interesante.
Un aspecto cultural que llama la atención, especialmente si es tu primera vez en el país, es la actitud de la gente hacia los extranjeros. En Turquía, es común que los turcos, particularmente los hombres, se acerquen a los visitantes, especialmente a las mujeres, para entablar una conversación.
Este tipo de interacciones son amigables, pero es importante tener en cuenta las normas locales y estar consciente de los límites de la privacidad, algo que varía de un país a otro. A menudo, la curiosidad y el deseo de conocer más sobre los visitantes es un signo de hospitalidad, aunque puede resultar sorprendente para aquellos que no están acostumbrados a este tipo de acercamientos.
Otro detalle cultural que puede desconcertar a los viajeros, especialmente si provienen de países con costumbres más occidentales, es el tipo de instalaciones sanitarias que se encuentran en muchos lugares públicos. En Turquía, especialmente en zonas más tradicionales o rurales, es común encontrar baños de letrina de hoyo, incluso en algunas universidades y lugares turísticos.
Esta es una característica cultural que puede sorprender a quienes están acostumbrados a baños occidentales con inodoros convencionales. Sin embargo, a pesar de que se trata de una costumbre local, también puedes encontrar baños con inodoros.
Estas diferencias culturales hacen que viajar a Turquía sea una experiencia única. Cada interacción, cada visita a un lugar nuevo, te ofrece una oportunidad para aprender y adaptarte a una cultura con valores y tradiciones propias que enriquecen tu comprensión del mundo.
Gastronomía turca
La comida turca es, sin lugar a dudas, una de las más deliciosas y variadas que he probado. Desde las entradas hasta los postres, cada plato tiene su propio toque único y delicioso. Uno de los aspectos más destacados de la comida turca es cómo, a pesar de su simplicidad, está llena de sabor y tradición. Cada comida es una verdadera celebración de los ingredientes frescos y las especias características de la región.
Döner
Uno de los platos más emblemáticos que no puedes dejar de probar durante tu viaje a Turquía es el Döner, que se sirve de una forma muy diferente a la que estamos acostumbrados en los restaurantes de comida rápida en Europa.
En Turquía, el Döner se presenta de una manera mucho más sofisticada, servido en un plato con carne perfectamente sazonada, acompañada de arroz o ensalada, y en ocasiones con una porción de yogur para suavizar el sabor si el plato es algo picante. La manera en que se prepara y se presenta hace que este platillo sea una experiencia culinaria memorable, además de ser muy económico debido al cambio de moneda.
Kebap
Además del Döner, la gastronomía turca está llena de otros platos que son imperdibles. El Kebap, otro clásico turco, se prepara de diferentes maneras dependiendo de la región, pero todos ellos comparten la jugosidad de la carne y la habilidad de los chefs en su preparación a la parrilla. Ya sea el Şiş Kebap (brochetas de carne) o el Adana Kebap (carne picada condimentada), el sabor y la textura son excepcionales.
Börek
El Börek es una deliciosa opción para el desayuno o la merienda. Este plato consiste en una especie de hojaldre relleno de queso, espinacas o carne. Su textura crujiente por fuera y su relleno suave por dentro lo convierten en uno de los bocados más sabrosos de la gastronomía turca. Se encuentra en casi todas las panaderías y restaurantes, y es un alimento básico en el día a día turco.
Lahmacun
El Lahmacun, también conocido como «pizza turca», es otra especialidad que no puedes dejar de probar. Es una especie de pizza delgada cubierta con carne picada, especias y hierbas frescas. Se sirve generalmente con limón y perejil, lo que le da un toque refrescante y perfecto para disfrutar de este plato como snack o como parte de una comida completa.
Pişmaniye
Pero si hay algo que realmente me sorprendió, fueron los dulces turcos. Turquía es famosa por su increíble variedad de postres, y es imposible no caer en la tentación de probarlos todos. De entre todos ellos, uno que nunca olvidaré es el Pişmaniye, un dulce que ni siquiera imaginaba cómo podría ser.
Similar al algodón de azúcar, este postre está compuesto por finas hebras de harina tostada mezcladas con mantequilla y azúcar caramelizada. Su textura ligera y su sabor único lo convierten en una de las delicias más sorprendentes que puedes encontrar en el país.
Religión en Turquía predominante
Aunque Turquía es oficialmente un país laico, su cultura y costumbres están profundamente influenciadas por la religión predominante: el Islam. La gran mayoría de los habitantes son musulmanes, y esto se refleja en muchos aspectos de la vida cotidiana, desde las tradiciones hasta la arquitectura y el comportamiento social.
Uno de los elementos más característicos de Turquía son las mezquitas, cuya presencia domina el paisaje urbano de muchas ciudades. Si decides visitar una, es importante respetar sus normas y tradiciones. Por ejemplo, no está permitido entrar con pantalones cortos o camisetas de tirantes. Además, las mujeres, incluidas las extranjeras, deben cubrirse el cabello antes de ingresar. Esto se puede hacer fácilmente con un pañuelo, que muchas veces puedes llevar al cuello y colocarla sobre la cabeza solo al entrar en la mezquita.
Otro aspecto fascinante que experimentamos durante nuestro viaje a Turquía fue escuchar las llamadas a la oración, conocidas como adhan. Estas se emiten desde las mezquitas varias veces al día y son un recordatorio del compromiso religioso de los musulmanes. Para nosotros, fue una experiencia única y completamente nueva, pues el sonido que se propaga por toda la ciudad crea un ambiente especial, especialmente al amanecer o al atardecer.
¿Se habla inglés en Turquía? Consejos para comunicarte en Turquía
Si estás planeando un viaje a Turquía, es importante estar preparado para las diferencias lingüísticas que puedes encontrar. Aunque Turquía es un destino turístico popular, no todos sus habitantes hablan inglés con fluidez. Si bien las grandes ciudades como Estambul y Ankara pueden tener más personas que se manejan en inglés, en áreas más rurales o menos turísticas, la barrera del idioma puede ser un reto.
Para facilitar la comunicación durante tu viaje, aquí tienes algunos consejos:
Aprende algunas palabras básicas en turco
Expresiones simples como «Merhaba» (hola), «Teşekkür ederim» (gracias) o «Lütfen» (por favor) pueden marcar una gran diferencia y generar una buena impresión.
Confía en los jóvenes
Es más probable que los jóvenes hablen inglés, especialmente en entornos educativos o turísticos. Si necesitas ayuda, trata de dirigirte a ellos.
Usa aplicaciones de traducción
Herramientas como Google Translate pueden ser un gran aliado cuando no encuentres a alguien que hable inglés.
Aunque la barrera del idioma puede parecer intimidante al principio, es parte de la aventura de viajar a Turquía. La amabilidad de los turcos, siempre dispuestos a ayudar incluso con pocas palabras, hará que te sientas bienvenido en cualquier lugar del país.
Lugares que ver en Turquía
Turquía es un país repleto de lugares fascinantes que combinan historia, cultura y paisajes únicos. Durante mi viaje, tuvimos la oportunidad de explorar algunos sitios impresionantes en las cercanías de Eskişehir durante nuestros días libres. Así como visitar algunos lugares imprescindibles en Estambul en un día que tuvimos libre antes de irnos. Aprovecho para añadir otros lugares que ver en Turquía si cuentas con más tiempo.
Senderismo en el Valle de Yazılıkaya y la Ciudad de Midas
A unos 70 kilómetros de Eskişehir, encontramos el hermoso Valle de Yazılıkaya, un lugar ideal para los amantes del senderismo. El recorrido nos llevó por caminos rodeados de formaciones rocosas espectaculares, algunas de las cuales nunca había visto antes. Aunque ciertos tramos fueron algo desafiantes, la experiencia valió la pena al llegar a la antigua Ciudad de Midas, famosa por sus impresionantes formaciones rocosas y su conexión histórica con el Rey Midas de la mitología.
Antigua ciudad de Aizanoi
Otro de los destinos que visitamos fue la histórica Ciudad de Aizanoi, capital del antiguo pueblo frigio de los Aizanitis. Este lugar tiene una importancia histórica inmensa, ya que fue disputado entre Pérgamo y Bitinia antes de ser incorporado a la República de Roma en el 133 a.C. Entre sus monumentos destacan el Templo de Zeus, uno de los mejor conservados de Turquía, y su increíble estadio-teatro, una estructura única que combina ambos espacios en uno solo.
Islas Príncipe
Un grupo de nueve islas al sur de Estambul, ideales para una escapada tranquila lejos del bullicio de la ciudad.
Pamukkale
Aunque más alejado, este sitio es famoso por sus terrazas de travertino blanco y aguas termales, un paisaje natural único en el mundo.
Capadocia
Otro destino imprescindible en Turquía, conocido por sus formaciones rocosas, chimeneas de hadas y paseos en globo aerostático.
Lugares que ver en Estambul
Al final de nuestro viaje, pasamos un día explorando Estambul, pero esta ciudad ofrece tanto que lo ideal sería dedicarle varios días para disfrutarla al máximo. Algunos de los lugares más emblemáticos que no puedes perderte incluyen:
Santa Sofía (Hagia Sophia)
Una joya arquitectónica que combina siglos de historia como iglesia, mezquita y ahora museo.
Mezquita Azul
Un impresionante edificio que domina el horizonte de Estambul con su arquitectura majestuosa y mosaicos de azulejos azules.
Gran Bazar
Uno de los mercados cubiertos más antiguos y grandes del mundo, donde puedes encontrar desde alfombras hasta especias y joyas.
Palacio de Topkapi
La antigua residencia de los sultanes otomanos, con vistas espectaculares al Bósforo y una colección impresionante de reliquias históricas.
Cómo moverse por Turquía: Transporte en bus, tren y coche
Al planificar tu viaje a Turquía, es fundamental conocer las opciones de transporte disponibles para desplazarte de manera eficiente y segura. A continuación, se detallan las principales recomendaciones.
Transporte en Autobús
Los autobuses son una opción popular y económica para recorrer largas distancias en Turquía. Las principales ciudades y destinos turísticos están bien conectados mediante una amplia red de autobuses que ofrecen comodidad y seguridad. Las estaciones de autobuses, conocidas como «otogar», suelen estar bien organizadas y cuentan con servicios adecuados para los viajeros.
Échale un vistazo a mi artículo con consejos para viajar en bus por Europa.
Viajar en Tren
Aunque menos utilizado por turistas, el tren es una alternativa interesante para ciertos trayectos. Por ejemplo, la ruta desde Esmirna a Denizli, que lleva a Pamukkale, es recomendable en tren. Sin embargo, es importante considerar que los trenes pueden ser más lentos debido a las múltiples paradas en el camino.
Alquiler de Coche
Alquilar un coche brinda la libertad de explorar áreas menos accesibles y a tu propio ritmo. Las carreteras principales en Turquía están en buen estado y bien señalizadas, especialmente entre las grandes ciudades. No obstante, es aconsejable informarse sobre las zonas que podrían presentar riesgos, como las cercanas a la frontera con Siria, y evitar conducir en esas áreas. Además, ten en cuenta que el combustible puede ser costoso, y es recomendable obtener una licencia de conducir internacional antes del viaje.
Échale un vistazo a este artículo donde explico todo sobre las licencias de conducir internacionales. Y si quieres alquilar un coche, te recomiendo que busques en Discover Cars, este es un comparador de precios y de un simple vistazo podrás ver las diferentes empresas con sus precios para encontrar el que mejor que convenga.
Transporte Urbano
En las ciudades turcas, el transporte público es eficiente y variado, incluyendo autobuses, tranvías y «dolmuş» (minibuses compartidos). Cada ciudad suele tener su propio sistema de tarjetas de transporte, necesarias para utilizar los servicios públicos. Por ejemplo, Estambul cuenta con la «Istanbulkart», una tarjeta recargable que facilita el acceso a diversos medios de transporte. Los «dolmuş» son una opción económica y auténtica para desplazamientos cortos dentro de las ciudades
Teatro romano de Aizanoi, el único en el mundo romano que el complejo lúdico solo está separado por la escena.
Actividades que hacer en Turquía
Lo mejor que puedes hacer para completar tu viaje a Turquía es con actividades y excursiones que enriquezcan la experiencia. Pueden ser tours guiados que te hagan visitar el lugar desde otro punto de vista, tour gastronómicos para una inmersión de lleno en la cultura local, actividades de aventura o en plena naturaleza y un sinfín de opciones más.
Échale un vistazo a las actividades turísticas que ofrece Get Your Guide, compara y encuentra buenos precios. Yo lo utilizo siempre que viajo porque es muy fiable y asequible.
Dónde dormir en Turquía
Una herramienta que recomiendo siempre que quieras hospedarte en un hotel u hostal, es Booking. Allí puedes comparar los precios de todos los lugares de alojamiento disponibles en la zona, además de ver los comentarios que han dejado otras personas.
Del mismo modo, puedes usar Airbnb si lo que buscas es dormir en apartamento privado, ya que podrás escoger entre los que más te gusten.
Si lo que quieres es gastar lo menos posible durante tu estancia en esta ciudad, puedes usar Couchsurfing para encontrar alojamiento gratuito con locales.
Viaja seguro en todo momento
Todo viajero sabe que los viajes están llenos de imprevistos y cualquier cosa puede pasar. Por eso, te recomiendo que cuando viajes contrates un seguro de viaje en el que confíes y sepas que te cubrirá cualquier eventualidad a ti o a tus acompañantes.
Si no sabes cuál escoger y me preguntas a mi, te diría que utilices Iati Seguros. Este es el seguro por excelencia de los viajeros, recomendado por muchos por su buen servicio y el que utilizo yo misma. Tienen varias modalidades dependiendo del tipo de viaje que hagas, si es corto o largo, por varios países, si viajaes en familia o haces un viaje de mochilero, incluso para un viaje de estudios, entre otros.
Un viaje a Turquía es mucho más que unas vacaciones; es una experiencia que combina historia, cultura, paisajes increíbles y una gastronomía inigualable. Ya sabes que no te faltarán opciones de lugares que visitar, desde la mágica Estambul con su icónica Santa Sofía y el Gran Bazar, hasta tesoros históricos como Aizanoi o maravillas naturales como Pamukkale y Capadocia. Cada rincón de Turquía te sorprenderá con algo único.
No importa si buscas sumergirte en la rica cultura local, disfrutar de su cocina deliciosa o explorar su fascinante pasado, Turquía tiene algo para cada tipo de viajero. Y lo mejor es que puedes adaptar tu aventura según tus intereses y tiempo.
Si estás planeando tu próximo destino o buscando inspiración, no olvides que abajo encontrarás otros artículos relacionados con Turquía que pueden ayudarte a organizar tu viaje. ¡Es el momento perfecto para empezar a soñar y planificar tu próxima gran aventura!
